Vini
Esplora la nostra selezione di vini, tra cui il rinomato Ruchè, il Nebbiolo,il Barbera d'Asti, il Barolo e una varietà di vini bianchi. Concediti il piacere di scoprire i sapori unici dietro ogni bottiglia.
Ruchè di Castagnole Monferrato
Il Ruchè è un vitigno che incanta i consumatori con la sua
personalità distintiva. Caratterizzato da grappoli compatti di piccole e intense
bacche, questo vitigno autoctono produce vini eleganti e profumati. Il suo profilo
aromatico unico, con note floreali e speziate, si traduce in un vino avvolgente e
complesso al palato. La capacità del Ruchè di esprimere appieno il terroir in cui
cresce aggiunge una dimensione affascinante a ogni bottiglia, creando
un'esperienza sensoriale autentica e appagante per gli amanti del vino.
Monferrato Nebbiolo
Il Nebbiolo, gioiello enologico dell'Italia settentrionale,
incanta con la sua nobiltà e profonda complessità. I grappoli di questa varietà
racchiudono l'anima delle colline piemontesi, dando vita a vini dalla raffinata
intensità. Caratterizzati da un colore rosso granato, i vini Nebbiolo offrono un
bouquet elegante di rose, ciliegie e note terrose. La struttura tannica imponente,
insieme all'acidità vibrante, conferisce al Nebbiolo una longevità eccezionale,
maturando in una sinfonia di sapori che evocano terre e tradizioni secolari. Un
viaggio sensoriale attraverso il Nebbiolo è un'esperienza inestimabile, una
celebrazione della maestria enologica e del carattere inconfondibile di questa
straordinaria varietà.
Barbera d'Asti
La Barbera, una varietà di uva orgogliosamente piemontese,
si distingue per la sua versatilità e straordinaria capacità di adattarsi a diversi
terroir. I grappoli di questa varietà donano vini dall'intenso colore rosso rubino,
caratterizzati da una vivace acidità e struttura ben definita. La Barbera si esprime
con eleganza attraverso aromi di frutti rossi maturi e una sottile complessità che
emerge con l'invecchiamento in bottiglia. La sua natura dinamica la rende una
scelta eccezionale per esplorare il connubio tra tradizione e innovazione nel
mondo del vino, offrendo un'esperienza degustativa coinvolgente e duratura.
Gavi del Comune di Gavi
Il Gavi di Gavi, prodotto nella prestigiosa regione del Piemonte, è un'eccellenza enologica che incanta i palati raffinati con la sua eleganza distintiva. Ottenuto dalla varietà di uva Cortese, questo vino si presenta con un colore paglierino brillante, anticipando un bouquet floreale e fruttato che cattura l'attenzione. La freschezza inebriante e la vivace acidità conferiscono al Gavi di Gavi un carattere vibrante, mentre i delicati sentori di pesca, mela verde e agrumi offrono un'esperienza degustativa armoniosa e avvolgente. In bocca, la sua struttura minerale e la persistenza aromatica testimoniano la maestria dell'artigianato enologico, rendendo il Gavi di Gavi un'autentica espressione del terroir e un compagno ideale per i momenti di gusto raffinato.
Barolo
Dall’uva del nostro migliore vigneto nel comune di Monforte
d’Alba, nel crù Bussia, nasce l’omonimo Barolo. Un vino protagonista, sin dal suo ingresso nella
linea “La Fenice”, per la sua raffinatezza, l’armonia dei sapori e la corposità al palato. Il fascino
classico del Barolo, già nell’Ottocento “vino-ambasciatore” del Regno dei Savoia, trova nel nostro
Bussia la sua massima espressione, unitamente a quel sentore di liquirizia, spezie e tartufo, tipico
delle zone di Monforte, che gli conferiscono una caratteristica nota selvatica.